More Than A Drop (MTAD)

Dans le cadre d’EHLsmile, j’ai visité le centre professionnel More Than A Drop, à Moshi en Tanzanie. Moshi se situe au pied du Kilimanjaro, sommet de 6000 mètres qui a reçu en 2016 le prix de la meilleure attraction touristique d’Afrique. Comme souvent cette potentialité touristique contraste avec des populations nettement défavorisées. Ce centre est constitué d’un bed&breakfast de 13 chambres, d’un restaurant de 50 places et d’un internat pouvant accueillir 34 jeunes filles majeures. Elles sont alphabétisées, proviennent de cultures différentes et leurs familles ne peuvent justifier d’un revenu supérieur à 1 USD par jour. L’objectif est de donner à ces jeunes filles une autonomie. Le cursus de 12 mois couvre hygiène, sexualité, civisme, anglais, informatique, production et distribution du F&B et également, production et distribution de l’hébergement. En d’autres termes : cuisine-service, étages-réception. La formation est répartie entre leçons théorie et travaux pratiques sous la responsabilité d’une dizaine de formateurs. L’année d’étude est suivie d’un stage de trois mois, qui se conclut, à 96%, par une embauche définitive ou par une mise en activité entrepreneuriale. Après une année à MTAD, les jeunes filles réussissent à 94% l’examen officiel de fin d’apprentissage tanzanien alors qu’il clôt normalement une formation de trois années. L’action de MTAD est remarquable. L’activité hôtelière permet de couvrir 55% des coûts de fonctionnement. la fondation suisse More Than A Drop couvre la différence . www.morethanadrop.org